300x250 식이섬유를 함유하는 음식1 변비에 좋은 음식 (과일 등등) 1. 푸룬(말린 자두) 푸룬에는 많은 양의 섬유질을 함유하고 있습니다. 셀룰로오스로 알려진 자두의 불용성 섬유질은 대변에 있는 수분을 증가시켜 부피를 더하고, 수용성 섬유는 결장에서 발효되어 단사슬 지방산을 생산하는데, 이 때문에 대변의 무게 역시 증가하게 됩니다. 자두는 소르비톨을 함유하고 있는데 이것은 몸에 잘 흡수되지 않아 대장으로 물을 빨아들이고, 또한 장내의 유익한 박테리아를 자극하는 페놀 화합물을 함유하고 있어 이것이 이완제 역할을 하여 장 운동을 향상시킵니다. 푸룬을 먹는 방법으로는 그 자체로 먹거나 샐러드, 시리얼, 오트밀 등에 넣어먹고 스무디나 수프에서 넣어 먹어도 좋습니다. 2. 사과 사과는 섬유질이 풍부합니다. 껍질을 벗긴 중간 크기의 사과 1개에는 약 4.4g의 섬유질이 들어 있어 .. 2020. 6. 3. 이전 1 다음 300x250
