300x250 민들레 효능1 민들레꽃차 만들기 (민들레 효능) 민들레는 어디서나 볼 수 있는 흔한 꽃이지만 뿌리부터 잎까지 뭐하나 버리는 것 없이 모두 섭취할 수 있는 아주 유용한 식물입니다. 민들레의 잎은 비타민과 무기질이 풍부해 쌈이나 무침으로 해 먹고, 뿌리와 꽃은 말린 뒤 차로 마시기도 합니다. 민들레는 비타민 A, C, D가 풍부하고 아연, 철분, 마그네슘이 많이 들어 있습니다. 또한 몸속의 유해산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 노화와 성인병 예방에 도움을 줍니다. 1. 민들레 꽃봉오리를 땁니다. (오전에 따는 것이 좋습니다.) 2. 찜기에 올려 1 ~ 2분 정도 찝니다. 3. 그늘에서 어느정도 말린 뒤에, 햇빛 아래에서 바싹 말립니다. 4. 마른 봉오리 꽃을 프라이팬에 살짝 볶아줍니다. 5. 뜨거운 물에 직접 넣어 우리거나, 티백에 넣어 우린 뒤 마십니.. 2020. 3. 21. 이전 1 다음 300x250
